러블리 노트

쌀 냉장보관 하는 법

평소에 맛있게 먹던 밥이지만, 쌀에서 쌀벌레가 있다는 것을

알게 되면 갑자기 입맛이 싸악~ 떨어집니다.

무방비의 상태로 그냥 일반 쌀통에 보관 해두면

거의 10의 9는 쌀벌레가 번식하는 듯 합니다.

잘모르고 먹으면 아무상관 없다고 하지만,

실제로 쌀벌레는 징그러울 뿐이 아니라 암유발까지도

하는 좋지 못한 존재라고 하니 더욱 조심해야 겠죠.

출처 : morguefile.com

쌀벌레를 퇴치하는 가장 좋은 방법은 냉장보관하는 것입니다.

그럼 일단 쌀을 냉장고에 들어갈 수 있을 만큼만 구매해야 한다는 것!!

집에 냉장고가 크다면 별로 문제가 안되지만,

대략 쌀을 냉장보관할 경우에는 10kg이나 5kb 정도만 구매하는 것이 좋습니다.

그럼 부담없이 냉장고에 넣어 둘 수 있겠죠.

쌀을 밀폐된 용기에 넣어두고 냉장실에 보관하면서

조금씩 꺼내 먹으면, 쌀벌레가 거의 생기지 않습니다.

저는 이 방법을 사용해본 결과 쌀벌레를 본 적이 없네요.ㅋㅋ

다른 분들도 거의 비슷한 반응을 보이더군요.

출처 : morguefile.com

혹시라도 냉장보관할만큼의 냉장고가 공간이 확보되지 못하다면,

다른 방법을 사용해야 겠죠.

첫번째 추천할 방법은 페트병에 쌀을 넣어두는 것입니다.

사용할 페트병을 깔끔하게 씻어준 후에

깔데기를 이용하여 쌀을 담아두었다가 조금씩 꺼내먹으면 되겠습니다.

두번째 추천할 방법은 아주 큰 플라스틱 물통에 담아두는 것입니다.

뚜껑이 완전히 밀폐가 가능한 물통이어야 합니다.

여기에 쌀을 담아두고, 위쪽에는 마늘이나 고추를 몇개 넣어주면 되겠습니다.

저는 이 방법도 사용해 봤는데, 한 여름 한창 더울 때에도

쌀벌레없이 깔끔하게 밥을 먹을 수 있어서 좋았습니다.