러블리 노트

감자껍질효능 분석

저의 경우는 감자를 먹을 때 껍질을 벗겨서 먹는 편입니다.

이유는 그냥 껍질을 먹고 싶지 않다는 생각이 들어서일듯 합니다.

감자껍질에는 흙이 많이 묻어 있어서 깨끗하게 씻어도

왠지 벗겨서 먹어야 더욱 깔끔하다는 생각이 들어서 그런것 같네요.

하지만 감자껍질의 비밀을 아신다면,

이제부터 이것들이 바로 음식물 쓰레기통으로 들어가지는 않을 것 같습니다.

이렇게 좋은 효능들이 있는데, 천연의 약을 무시하고

쓰레기통에 넣는다는 것은 참으로 안타까운 일이죠.

그럼 이제부터 감자껍질효능이 어떤 것들이 있는 지 살펴볼까요?

감자껍질의 효능으로 단백질과 섬유질이 풍부하여

조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다.

또한 단백질은 지방에 비하여 열량이 많지 않지만 몸에 근육을 생성하여

신체적인 대사율이 상승하여 다이어트에 효능이 있습니다.

또한 신체성장에도 도움을 주어,

사춘기의 한창 자라는 아이들에게 더 없이 좋은 음식이 될 수 있습니다.

감자껍질에는 비타민C와 미네랄이 포함되어 있어 항암효과가 있습니다.

또한 활성산소를 억제하여 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

감자껍질에는 감자알맹이보다 훨씬 많은 섬유질이 포함되어 있는데,

이는 모든 여성들이 꼭 섭취해야 할 영양분의 하나입니다.

섬유질은 변비의 예방에 도움이 되어, 장에 문제가 있으신 분들에게

감자껍질은 좋은 천연약제가 될 수 있을 것입니다.

음식물쓰레기에 들어가는 감자껍질 하찮게 여기지 마시고,

이제 깔끔하게 씻어서 같이 먹어서,

더욱 건강한 생활을 할 수 있도록 하여야겠죠.

감자껍질은 이외에 신체의 면역력을 향상시켜주고,

호르몬의 생산을 늘려주어 우울증이나 불안증 등의

정신병의 예방에 도움이 됩니다.

또한 소화가 잘되도록 도와주며, 충치를 예방하고,

몸속에 있는 독성물질을 제거하도록 도와주는 해독작용를 하며,

재생기능을 촉진시켜주어 피로를 빨리 풀어 줄 수 있는 효능이 있습니다.

감자껍질 먹어도 되나요?라고 질문하는 분들도 많이 있습니다.

감자는 원래 껍질과 함께 먹는 음식에 포함된다고 합니다.

겉에 있는 흙을 잘 씻어 주고, 혹시 농약이 들어 있을 지 모르니

흐르는 물에 깔끔하게 씻어주어서 드시는 것이 좋을 듯 합니다.

혹시 감자에 싹이 자란 경우에는 독성이 있으므로,

아깝게 생각하지 마시고 감자껍질을 벗겨서 알맹이만 먹고,

껍질은 과감하게 버려주세요.

감자껍질은 위에서 소개한 다양한 효능 외에도

청소를 할 때에도 큰 도움이 됩니다.

후라이팬이나 냄비에 남아 있는 생선냄새를 제거할 수 있으며,

화장실이나 부엌의 각종 곰팡이나 얼룩을 제거하는 데 도움이 됩니다.

이렇게 감자껍질이 다양하게 활용이 되는 줄은 저도 잘 몰랐습니다.

막상 알고나니 참 버리기 아까운 것이 감자껍질인듯 합니다.

당장 사용은 하지 않더라도, 적절한 때 사용할 수 있도록

보관을 잘 해주는 것이 좋을 듯 합니다.