위생상태 안 좋은 식당은 이용하지 말자.

위생상태 안 좋은 식당은 이용하지 말자.

 

외식을 자주하는 분들은 식당의 위생상태를 꼼꼼히 따질 것입니다. 특히 단골로 가는 곳이라면 깔끔하지 못하고, 음식의 상태가 좋지 못한 곳은 피해야 하겠습니다.

 

특히 요즘같이 날씨가 더운 여름에는 식중독의 위험성이 꽤 높죠. 제 생각에는 그나마 깔끔한 외식업체라고 할지라도 가끔씩 다음날에 설사라든지 복통을 일으킬 때도 있습니다. 이런 고통을 겪고 싶지 않다면 외식업체의 청결상태를 꼼꼼히 살펴봐야 하겠죠.

 

일단 입실한 식당의 주위상태를 잘 살펴야 하겠습니다. 탁자에 먼지가 끼어있는지, 바닥을 깔끔하게 닦았는지, 나오는 밑반찬이 남들이 먹다가 남은 것을 다시 주는 것인지를 살펴야 하겠죠. 아마도 음식상태를 보기 전에 외식업체의 내부상태만 살펴봐도 그곳의 청결성을 어느 정도는 짐작이 가능하겠습니다.

 

하지만 가끔씩 비록 주위가 깔끔해도 음식을 다루는 데 부도덕적이거나 비양심적으로 다루어서 상하거나 이물질 등이 들어간 경우가 있습니다. 이런 상태까지 다 살펴보고 식당을 고르는 것이 좋겠죠. 대체로 사람들이 많이 왕래하는 곳이 깔끔하면서 맛도 더 좋은 듯 합니다. 하지만 맛은 좋으나 신선함은 떨어지는 경우도 있습니다.

 

겨울철에는 크게 상관은 없으나 요즘같은 여름철에는 왠만하면 깔끔하고 양심적인 외식업체에서 음식을 먹는 것이 현명하겠죠.